Artikel Makanan Tradisional

Sudah dua tahun berlalu Indonesia mengalami badai pandemi. Kecemasan serta ketakutan jelas terasa ketika kabar jatuhnya satu persatu korban akibat pandemi. Jika kembali ke masa itu, masyarakat.... [Baca Selengkapnya]

Sajen Sega Punar

Sajen ini diwujudkan dalam bentuk nasi kuning yang dilengkapi dengan lauk-pauk, seperti abon, kedelai hitam, brambang goreng, ayam goreng, irisan telur dadar, sambel goreng, mentimun, dan daun.... [Baca Selengkapnya]

Sajen Sega Kebuli

Sajen ini diwujudkan dalam bentuk nasi putih dengan lauk-pauk seperti telur ceplok, abon, ayam goreng, sambel goreng, krupuk udang, mentimun, dan daun kemangi..... [Baca Selengkapnya]

Sajen Sega Golong

Sajen ini diwujudkan dalam bentuk sesajian yang berupa nasi golong dua buah yang masing-masing diselimuti oleh telur dadar, pecel panggang ayam, daun kemangi,.... [Baca Selengkapnya]

A. Sejarah dan Bahan Baku Jamu Jawa

Dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia Jamu didefinisikan sebagai obat yang dibuat dari akar-akaran, daun-daunan, dan sebagainya. Bahan baku jamu.... [Baca Selengkapnya]

Sajen Asrep-Asrepan

Sajen asrep-asrepan dapat kita jumpai dalam upacara tingkeban atau mitoni. Sajen asrep-asrepan diwujudkan dalam bentuk sesajian berupa nasi putih, dua potong tempe bakar, dan.... [Baca Selengkapnya]